ژل رویال: چیست و چطور نگهداری می‌شود
ژل رویال حساس‌ترین فرآورده کندو است. تازگی و زنجیره سرد، تفاوت اصلی محصول خوب و بد است.
۵ دقیقه مطالعه
ژل رویال چیست
ترشحی است از غدد زنبوران کارگر جوان که ملکه در تمام دوره زندگی با آن تغذیه می‌شود. برداشت آن کار دقیقی است و از هر کندو مقدار کمی به دست می‌آید — به همین دلیل قیمتش با عسل قابل مقایسه نیست.
چرا زنجیره سرد مهم است
ژل رویال در دمای اتاق به‌سرعت کیفیت خود را از دست می‌دهد. محصولی که هفته‌ها روی قفسه گرم مانده باشد، دیگر همان چیزی نیست که از کندو برداشت شده. نگهداری در یخچال ضروری است و برای دوره‌های طولانی، فریزر.
چطور مصرف می‌شود
مقدار کم، ناشتا و زیر زبان، تا به‌تدریج جذب شود. طعم آن تند و کمی گس است و بسیاری آن را با عسل مخلوط می‌کنند.
اگر باردار هستید، بیماری زمینه‌ای دارید یا دارویی مصرف می‌کنید، پیش از شروع با پزشک مشورت کنید. سابقه حساسیت به فرآورده‌های زنبور عسل منع مصرف است.
برچسب‌ها:ژل رویالنگهداری